Buffalo
Fiabilité et performance
Fiabilité et performance C'est pourquoi les professionnels du monde entier font confiance à Buffalo. Chaque article est rigoureusement testé, vous pouvez donc être sûr que vous achetez un article de qualité. Avec un choix de plus de 180 produits et une garantie standard de 2 ans*.
*Les lave-vaisselle et les lave-verres bénéficient d'une garantie standard de 1 an.
Appareils modulaires
Buffalo série 600
Optimisez votre ligne de travail avec la série 600 de Buffalo - des appareils modulaires puissants qui peuvent être assemblés pour vous donner la cuisine sur mesure dont vous avez besoin. Disponibles en version sur pied ou à poser, les appareils fiables de la série 600 sont entièrement électriques et bénéficient d'une garantie prolongée de 2 ans
Appareils de cuisson Buffalo
Une sélection d'appareils de cuisson haute performance qui apportent une efficacité maximale au secteur de la restauration.
Fours micro-ondes
Cuisinez et réchauffez avec ces fours à micro-ondes robustes en acier inoxydable.
Friteuses
Solutions fiables pour la friture, disponibles en modèles à une ou deux cuves
Grils de contact
Des grils rapides et efficaces avec des corps en acier inoxydable et une répartition uniforme de la chaleur.
Plaques induction
Cuisson sûre et précise grâce aux plaques de cuisson légères à chaleur instantané. Efficacité énergétique et économique.
Planchas
Ces plaques de cuisson professionnelles portables permettent de réaliser des fritures superficielles de précision.
Fours à convection
Ces fours à convection combinent une cuisson ventilée puissante avec de grandes cavités.
Cuiseurs à riz
Cuves intérieures antiadhésives permettant de stocker plus de 20 litres à des températures optimales.
Grils salamandres
Faites fondre, griller et toaster les paninis et les sandwichs avec des grils salamandres puissants et hygiéniques.
"Cet appareil est fantastique. Je voulais quelque chose de simple, où il suffit de tourner pour chauffer ou refroidir, sans appuyer sur des boutons ou naviguer dans des menus. L'appareil est facile à nettoyer, je l'ai utilisé avec des woks et casseroles en fonte et en acier inoxydable pour induction, je ne peux rien lui reprocher. Si vous le mettez au maximum, il chauffe les poêles et casseroles très rapidement. 100 fois mieux qu'un petit produit acheté en magasin."
Code produit: CE208
Machines de préparation Buffalo
Une préparation rapide et précise est essentielle. C'est pour cela que sont conçus les appareils de préparation culinaire Buffalo : des solutions efficaces pour mélanger, trancher et stocker au service des cuisines exigeantes.
Mixeurs plongeants
Des mixeurs plongeants qui peuvent réduire en purée, fouetter et émulsionner jusqu'à 120 litres à la fois.
Batteurs planétaires
Mélangez, fouettez et battez jusqu'à 30 litres dans des cuves en acier inoxydable robustes grâce à ces puissants appareils.
Machines sous-vide
Convient à la préparation sous-vide ou simplement sceller des sacs, réduisant ainsi les déchets.
Trancheuses à jambon
Précision et robustesse, grâce au cadran d'épaisseur monté sur le côté et aux lames renforcées.
"Super appareil ! J'ai acheté ce mixeur il y a 2 semaines, et je l'ai utilisé tous les jours depuis avec plaisir. Il fait tout ce que vous attendez de lui. Simple à utiliser et robuste. Facile à nettoyer ! Je l'adore !"
Code produit: CP921
Service et présentation Buffalo
Conservez de grands volumes d'aliments à la température parfaite jusqu'au service avec ces unités de service et de présentation grande capacité, puissantes et précises.
Bains-marie
Les aliments sont maintenus au chaud et prêts à être servis grâce à un chauffage en douceur.
Marmites à soupe
Optimisez les ventes de soupes, vin chaud et autres grâce à ces marmites à soupe portables.
Présentoirs chauffants
Des vitrines fiables et hygiéniques pour aliments chauds contribuent à promouvoir les ventes de snacks chauds.
Lampes chauffantes
Maintenez les aliments à des températures parfaites grâce à ces lampes chauffantes intelligentes et élégantes.
"Parfait pour le travail ! Excellent équipement qui a parfaitement fonctionné pour fournir des plats chauds dans des circonstances très difficiles."
Code produit: L715
Machines à boissons Buffalo
L'essentiel c'est la praticité - Les chauffe-eau et les percolateurs sont indispensables pour servir des boissons chaudes rapidement et en quantité. Avec un choix de modèles à remplissage manuel ou automatique, vous bénéficierez rapidement d'un grand volume d'eau chaude pour servir thés, cafés et autres boissons chaudes.
Chauffe-eau remplissage manuel
Chauffe-eau portables avec des temps de chauffe rapides et des commandes à cadran faciles à utiliser.
Chauffe-eau remplissage automatique
Obtenez de l'eau chaude à la demande grâce aux chauffe-eau à remplissage automatique, conçus pour durer.
Machines à café
Offrez à vos clients un café savoureux à chaque fois grâce à ces machines à café élégantes et stylées.
Blenders de bar
Préparez de délicieux cocktails, smoothies et milkshakes avec les puissants blenders de bar.
"Très impressionné. Chauffe rapidement et maintient bien sa température. Fait le travail !"
Code produit: CJ549
Observer Buffalo en action
Vous souhaitez en savoir plus sur un produit Buffalo spécifique ? Voyez par vous-même. Voici une petite sélection des vidéos de démonstration disponibles. Consultez les pages des produits par code pour obtenir encore plus de détails.
Friteuse à induction
Efficaces et portables, les friteuses à induction Buffalo vous permettent d'obtenir des résultats délicieusement croustillants presque partout, tout en économisant de l'énergie et en réduisant vos coûts de fonctionnement.
Cuiseur à riz
Conçus avec des performances adaptées à toutes les cuisines, les cuiseurs à riz vapeur Buffalo sont le moyen idéal pour préparer facilement de grandes quantités de riz délicieusement moelleux.
Guide d'achat pour les friteuses professionnelles
Choisissez la bonne friteuse du premier coup. Ce guide explique tout ce qu'il faut savoir sur les friteuses professionnelles à gaz et électriques.
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