Choisir ses chaussures de cuisine

Privilégiez le confort et la légèreté

Les chaussures de cuisine doivent être suffisamment confortables et légères pour pouvoir être portées pendant de longues journées de travail passées debout. Certaines chaussures ont un bout arrondi, offrant un confort plus important.

Semelle antidérapante : l'indispensable !

Il est très important que les chaussures de cuisine adhèrent au sol. En effet, le sol des cuisines peut être glissant et occasionner des chutes. Des chaussures de bonne qualité seront dotées d'une « technologie antidérapante » et la semelle sera recouverte de petits pics partant de la pointe de la chaussure et inclinés vers l'arrière.

Sabots ou chaussures à lacets ?

Quasiment tous les cuisiniers préfèrent porter des sabots plutôt que des chaussures à lacets pour une simple raison : ils ne risquent pas de se prendre les pieds dans les lacets défaits. Avec les sabots, les lacets ne présentent aucun danger pour vous et vos collègues et il n'est pas nécessaire de les faire et de les défaire.

Chaussures renforcées = gain de sécurité

Certains cuisiniers aiment avoir une protection supplémentaire en cas de chute de casseroles, de couteaux très affûtés, d'aliments chauds ou pour éviter de se heurter les orteils dans le coin d'un meuble. Plusieurs marques de chaussures proposent un renforcement intégré pour éviter toute blessure aux pieds.

Quelques modèles incontournables

Crocs Bistro

Spécialement conçus pour le secteur du service alimentaire avec la semelle révolutionnaire Crocs Lock testée conformément à la norme ASTM F1677 pour les qualités antidérapantes, les sabots Crocs Bistro excèdent les normes industrielles et sont efficaces sur les surfaces mouillées, savonneuses, huileuses ou grasses. La zone métatarsienne plus épaisse et fermée aide à protéger le pied de tout renversement de liquides ou autres pouvant se produire en cuisine, tandis que la forme ample permet de plier et d'étendre le pied naturellement et la sangle de talon réduit la charge et la fatigue lors de la marche. Dotées d'une semelle anti-marques, ces chaussures se nettoient facilement à l'eau savonneuse.

Sabots Super Birki

La semelle intérieure des sabots Super Birki est en forme pour offrir un support de la voûte plantaire caractéristique des chaussures orthopédiques. Ces chaussures vous offrent donc un confort tout au long de la journée. Les chaussures Super Birki peuvent également être nettoyées régulièrement et les semelles retirées à la fin de chaque journée de travail pour les aérer. Ces chaussures, qui durent plus longtemps grâce à leur extérieur en polyuréthane flexible, ont des semelles non abrasives antidérapantes qui résistent aux acides, à l'huile et à l'essence.

Mocassins de sécurité Lites

Les chaussures sans lacets à coussins d'air Lites sont des chaussures confortables, décontractées avec semelles intérieures thermoformées pour un confort exceptionnel. Lavables en machine, elles sont dotées d'une semelle légère en polyuréthane antidérapante et antistatique, des propriétés 70 % supérieures aux exigences minimales de la norme EN345, et d'un bout renforcé non métallique (200 joules) 40 % plus léger que l'acier.

Chaussures de sécurité unisexes Slipbuster

Si les lacets ne posent pas de problème, les chaussures de sécurité unisexes Slipbuster durables en cuir, avec une semelle antistatique, antidérapante et résistant à l'huile, offrant un confort accru et une protection des orteils, sont faites pour vous. Elles offrent sécurité, robustesse et confort aux personnes qui sont debout toute la journée. Elles ont également une doublure Cambrelle pour un confort total et un dessus en cuir durable.