Cellules de refroidissement et surgélation
Affichage des produits 1-4 sur 4
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900W. Adapté à 10 bacs GN 1/1. R290.
700W. Adapté à 3 bacs GN 1/1. R290.
720W. Adapté à 5 bacs GN 1/1. R290.
Les cellules de refroidissement et surgélation (parfois appelés surgélateurs rapides) sont parfaites pour vous aider à respecter les normes d'hygiène alimentaire. En réduisant les températures des aliments beaucoup plus rapidement qu’avec une réfrigération classique, des cellules de refroidissement et surgélation garantissent que vos plats conservent leur goût, leur texture et leur valeur nutritionnelle une fois refroidis.
D'une valeur inestimable dans les cuisines professionnelles, cette sélection de cellules de refroidissement et surgélation comporte des modèles conçus et fabriqués par Polar, la célèbre marque internationale. La gamme comporte de nombreux modèles.