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Buffalo est considéré comme marque référente pour les appareils de restauration professionnelle à gaz et électriques. Avec plus de 18 ans d'expérience, Buffalo investit constamment dans de nouveaux produits et innovations pour offrir des appareils plus faciles à utiliser, plus efficaces et de meilleure qualité.
Buffalo offre une vaste sélection d'appareils de cuisson de grande qualité. Des machines à café et des marmites à soupe, en passant par les grils, marmites à riz et friteuses, profitez d'un large choix. Vous pouvez acheter en toute confiance - de nombreux appareils Buffalo bénéficient d'une garantie standard de deux ans, ainsi que d'un vaste choix de pièces détachées et accessoires.
Marque fortement recommandée par les Chefs 'Choice Awards 2016 comme meilleure gamme de cuisson.
Une cuve, deux paniers | Capacité : 20 L
Triphasé | 4,6 kW | Peut contenir 4 bacs GN 1/1 ou 4 plateaux pour boulangerie de 600 x 400 mm
2x2,9kW. Capacité d'huile : 2x8L. Rendement de frites : jusqu'à 16kg/h
1,5kW. Capacité : 29L. 3 vitesses.
Soudure rapide. Temps de soudure réglable.
Capacité : 220L. Puissance : 1,65 kW
80W. 1 tête
2,5 kW. Base lisse, dessus rainuré. Largeur : 430 mm
500 W | Compatible GN 1/1
2,8 kW | Peut contenir 4 plateaux GN 2/3 ou 4 plateaux de 460 x 330 mm
Capacité: 8L
2x 3kW. Largeur : 600 mm.
2,5 kW. Plaque rainurée
Moteur 120W - Lame 220mm
2,5kW. Capacité: 4 x GN 1/1
1,5kW. 3 lampes. Pour 3x GN 1/1
Puissance : 1,5kW. Gril simple. Plaques supérieures et inférieures rainurées
2kW. Capacité d'huile: 3L. Charge maximale d'aliments: 1,2kg
1,1kW. Largeur : 915mm. Portes coulissantes
3kW. Diamètre de la plaque de cuisson : 400mm
1kW. 2 lampes. Contient 2x GN 1/1
3,6kW. Plaques lisses
2,1kW. Capacité de 1,7 L. Remplissage manuel
1,9kW. Capacité de 2,3L. Remplissage automatique ou manuel
Puissance : 2,2 kW | Grandes plaques inférieure et supérieure rainurées
Capacité: 21L. 110W.
500 W. Largeur : 400 mm. Capacité : jusqu'à 60 assiettes
Puissance : 2,9kW. Gril double. Plaques supérieures et inférieures rainurées
3 kW. 12A. Largeur : 640 mm
250W. Longueur du cordon : 1,5 mètre
2kW. Capacité : 2 litres
750W. Capacité : 4,7L
Capacité de 1,8L. Adapté à la cafetière professionnelle Buffalo CW305.
Convient pour CK698
2,6kW. Capacité : 20 litres
450W/230V
250W. Longueur du cordon : 1,5 mètre
Support pour friteuse double. Poids : 7,2kg
Plaque simple 3kW
3kW. Capacité : 7,5L
Puissance : 2.95kW. Capacité: 23L (92 portions) de riz cuit / 10L de riz sec.
630W. Scelle les sacs jusqu'à 300 mm
Capacité : 4,2L de riz sec / 10L de riz cuit
250W. 310(H) x 177(Ø)mm. Longueur du cordon : 280-1520mm
1,8 kW. 13A. Capacité: 34L. Manuel
2,2kW. Surface de cuisson : 520 x 330mm