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Couperet Wüsthof Gourmet 165mm
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290(L)mm. Longueur de la lame : 16,5cm
Doit être âgé(e) de plus de 18 ans. Informations produit
Description produit
Caractéristiques du produit
- Dimensions315(L) mm
- MatérielAcier à haute teneur en carbone
- Echelle de dureté Rockwell56°
- Poids590g
- Cette grande lame lourde est utilisée pour fendre les os
- Processus de fabrication en 34 étapes avec plus de 20 contrôles de qualité rigoureux
- La construction large est utile pour le transfert d'aliments à partir de la planche
- Manche à triple rivet et pleine soie pour une utilisation confortable.
- Bien équilibré
- Manche à triple rivet
- Lame large
- Lavage à la main uniquement
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