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Couteau bec d'oiseau Wüsthof Classic 70mm
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171(L)mm. Longueur de la lame : 7cm
Doit être âgé(e) de plus de 18 ans. Informations produit
Description produit
Caractéristiques du produit
- Dimensions171(L) mm
- MatérielAcier à haute teneur en carbone
- Echelle de dureté Rockwell58°
- Poids59g
- Lame courte incurvée, particulièrement adaptée pour éplucher et nettoyer les légumes et fruits ronds
- Forgé à partir d'une seule pièce d'acier allemand de haute qualité pour offrir une résistance et une durabilité immenses (X50 Cr MoV 15)
- Épluche pommes de terre et pommes rapidement et facilement. Les vitamines précieuses directement sous la peau sont retenues
- Tranchant lisse permettant des coupes très précises, ce qui le rend idéal pour creuser et couper des fruits et légumes de manière décorative
- La mitre offre un équilibre pour une coupe sans effort et une sécurité améliorée
- Tranchant contrôlé au laser et testé pour une performance de coupe exceptionnelle
- Aiguisé à la main par les experts de Wüsthof dans le cadre d'un processus de fabrication en 54 étapes qui combine des machines à précision laser avec une expertise artisanale manuelle
- La lame est incroyablement tranchante avec un angle de coupe de 14,5° de chaque côté et facile à entretenir
- Manche à triple rivet et pleine soie pour une utilisation confortable.
- Lavage à la main uniquement
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