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Au début du 19ème siècle, ISI commença à produire les premières machines à soda sous le nom de Carl Pochtler AG. La marque fabrique des siphons à chantilly classiques ou isothermes, parfaits pour obtenir des crèmes fouettées, des sauces et desserts aérés Vous trouverez aussi les recharges de C02 pour les siphons. Entreprise familiale, la philosophie d'ISI reste la même, année après année : créer un équipement novateur pour les chefs professionnels en assurant le plus haut niveau de qualité. Sur Nisbets, vous trouverez plusieurs modèles de siphons à chantilly et lots de cartouches de C02.