Sauteuse basculante Firex Easybratt BR8E080I 81L 3x400V 10kW
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Easybratt est une sauteuse basculante conçue pour répondre aux besoins quotidiens des petites et moyennes cuisines professionnelles, du secteur de la restauration et des centres de production centralisés (cantines, collectivités, écoles, hôpitaux, etc.).
Équipé d'une prise Description produit
La sauteuse basculante professionnelle est idéale pour préparer des plats braisés, des bouillons, des viandes et des ragoûts, ainsi que des sauces. Véritable marmite multifonctionnelle, elle permet de braiser, bouillir, dorer et sauter facilement, même en grande quantité.
L'installation est comprise dans le prix d'achat du produit. Notre équipe commerciale vous contactera à ce sujet après votre achat.
Alimentation triphasée requise.
Caractéristiques du produit
- Dimensions1070(H) x 870(l) x 1150(P) mm
- Arrêt du brûleur principal lors de l'inclinaison de la cuve.
- Chauffage par résistances blindées en alliage ¿Incoloy 800¿
- Contrôle thermostatique précis de la température (45°C à 295°C)
- Coupe-circuit de sécurité intervenant en cas de dysfonctionnement