Casseroles et poêles en cuivre
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85mm(Ø). Capacité : 150ml. Cuivre.
Dimensions : 90(Ø) mm, H : 57 mm. Matériau : cuivre. Capacité : 330 ml.
Taille 160(Ø)mm. Triple paroi cuivre
Dimensions : 180(Ø) mm. Matériau : cuivre 3 couches.
Dimensions 200(Ø)x50(H)mm. Epaisseur 2,5mm. Matériau : cuivre triple paroi
Dimensions : 240(Ø) mm. Matériau : cuivre 3 couches.
Dimensions : 240(Ø) mm. Matériau : cuivre 3 couches.
280mm. 3,25L. Cuivre. Compatible induction. Compatible avec le couvercle Y426
Contient : 1 x casserole et couvercle Vogue Tri-Wall en cuivre de 1,5 litre, casserole et couvercle de 2,3 litres et poêle de 200 (Ø) mm
Dimension : 200(Ø)mm. Matériau : cuivre 3 couches
Dimension 200x100mm. Capacité : 3,3 L
Casseroles et poêles en cuivre professionnelles pour les cuisines de restaurants. Les poêles en cuivre répartissent uniformément la chaleur, vous assurant une cuisson homogène très facilement. La température des poêles et des casseroles en cuivre peut être réglée très précisément sur une table de cuisson en raison de leur excellente conductivité thermique, ce qui les rend idéales pour la préparation des aliments fragiles, des mélanges délicats et des sauces. Grâce à son efficacité thermique, les casseroles et les poêles en cuivre consomment moins d’énergie que les autres types de batterie de cuisine. Elles sont aussi plus résistantes et durent plus longtemps, ce qui en fait un investissement rentable sur le long terme.