- Noir (16)
- Blanc (3)
- Violet (1)
Couteaux à génoise et diviseurs
Longueur de la lame : 20,3cm. Poids : 100g. Blanc pour produits laitiers et de boulangerie

Longueur : 203mm. Poids : 110g

Longueur de la lame : 15cm. Poids : 60g

Lame longueur : 25cm. Matériau : acier inoxydable

Couteau à pain suisse classique

Lame dentée 25,5cm. Poids 150g.

Longueur de la lame : 25,5cm. Poids : 80g


Longueur de la lame : 26cm. Poids : 150g


Longueur de la lame : 16cm. Poids : 60g

Lame 205mm en acier inoxydable

Lame 10cm. Longueur totale 208mm. Largeur : 32mm. Poids : 50g.

Longueur : 36 cm. Matériau : acier chrome molybdène

Longueur de la lame : 21,5 cm. Poids : 130g

Longueur de la lame : 20,3cm. Poids : 60g. Blanc pour produits laitiers et boulangeries

Lame 18cm, bord scie et bord lisse

Kit complet anti allergènes, pour séparer les aliments allergéniques

Longueur de la lame : 10 cm. Poids : 50g. Blanc pour produits laitiers et boulangerie

Lame de 20cm. Poids : 60g

Les couteaux à génoise sont conçus pour étaler et lisser un glaçage, un nappage ou un autre mélange sur la surface du gâteau. Vous trouverez également des spatules, parfaites pour soulever des parts de gâteaux pour les places dans une boîte ou sur un présentoir à gâteau. Les diviseurs de gâteaux sont eux idéaux pour délimiter des portions égales en vue de les couper en tranches. Consultez également notre section Ustensiles de décoration de gâteaux pour découvrir plus d'accessoires.



















