- Argent (39)
- Transparent (35)
- Noir (21)
- Blanc (11)
- Rouge (10)
- Vert (9)
- Violet (9)
- Bleu (8)
- Jaune (6)
- Gris (4)
- Marron (4)
- Multicolore (4)
- Orange (3)
Nouveautés - Préparation et stockage
Longueur de lame : 305mm. Poids : 180 g.

Longueur de lame : 15 cm. Poids : 93 g.

Capacité : 4 L | Profondeur : 65 mm | Lot de 3
GN 1/2 avec couvercles | 150 mm

Graduation : 0,5g. Mode kg ou lb

235(H) x 230(L)mm

432x254mm. Acier inoxydable
Acier inoxydable

Longueur de lame : 9 cm | Poids : 37 g
Contient : 1 moule à gâteau de 200 (Ø) mm, 1 moule à pain de 255 (L) mm, 1 plaque de cuisson 430 (L) mm, 1 plaque de 12 moules à muffins et 1 grille de refroidissement Vogue

14 bras | Hauteur : 440 mm

Lame 254mm | Poids 100 g | Bleu pour poisson cru

Longueur de la lame : 305mm. Violet pour les allergènes

Pour bacs GN 1/9
450(L)x300(L)x10(H)mm | PEBD

Dimension : 300mm (Ø). Capacité : 2,3L. Matériau : Aluminium

6 planches en LDPE d'une épaisseur de 10 mm | Comprend 6 couteaux (S088), 1 porte-planches, 1 tableau mural, 1 étui pour couteaux

Capacité : 3,6 L. Couvercle vendu séparément (HZ347)
Longueur de la lame : 20 cm | Poids : 102 g
296(L)x172(P)x13(H)mm

Limite de poids : 5kg. KQ908G

300(L)x174(P)x35(H)mm

290(L)x171(P)x13(H)mm

Capacité : 20L. Noir

Longueur : 400 mm
Acier inoxydable | 105x51x68 mm | Poids : 90 g
Largeur : 105 mm

Polypropylène

GN 1/2 et 2 x 1/4 avec couvercles | 150 mm

Lame 254mm. Poids 100g. Vert pour fruits et légumes

JACKSTACK® Euro rack
Capacité : 2,5 L. Couvercle vendu séparément (HZ348)
Polypropylène

KQG135OHWHE

Contient 2 moules à gâteaux antiadhésifs Vogue 200 (Ø) mm et 1 rouleau de papier sulfurisé de 50 m

Capacité : 3,6 L | Conception pour plan de travail

14(H) x 460(L) x 340(P) mm. 648 g. Empilable

Longueur de la lame : 8,89cm. KOG35ASSOHOBA

Polypropylène

Contient 1 casserole en inox de 5 L Vogue, 2 paniers vapeur Triwall de 240 (Ø) mm et 1 couvercle Triwall de 240 (Ø) mm

Longueur de la lame : 305mm. Marron pour la viande cuite

Longueur de la lame : 305mm. Rouge pour viandes crues

GN 1/3 et 2/3 avec couvercles | 150 mm

Lot de 3. KQG175OSERE

Longueur de la lame : 254mm. Marron pour la viande cuite

Polypropylène

Contient : 1 cocotte ronde en fonte Vogue 4 L et 1 plat à rôtir rectangulaire 5 L

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