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Nouveautés - Préparation et stockage
Dimension : 300mm (Ø). Capacité : 2,3L. Matériau : Aluminium
Longueur de lame : 9 cm | Poids : 37 g
GN 1/2 et 2 x 1/4 avec couvercles | 150 mm
Comprend un couteau de cuisine, un couteau spatule, un couteau filet de sole, un couteau à désosser, un couteau d'office, un fusil à couteaux, un économe et un étui
Capacité 3 kg | Incrément de 0,1 g | Sur piles
432x254mm. Acier inoxydable
Acier inoxydable | 105x51x68 mm | Poids : 90 g
Longueur de la lame : 20 cm | Poids : 102 g
235(H) x 230(L)mm
Acier inoxydable
Longueur de lame : 305mm. Poids : 180 g.
Capacité : 3,6 L | Conception pour plan de travail
230(Ø)mm. Aluminium
Capacité : 1,5 L. Couvercle vendu séparément (HZ349)
Capacité : 850 ml | Couvercle vendu séparément (HZ350)
Acier inoxydable. 330mm
Longueur de la lame : 305mm. Violet pour les allergènes
Longueur de la lame : 305mm. Marron pour la viande cuite
Longueur de lame : 15 cm. Poids : 93 g.
Pour bacs GN 1/9
450(L)x300(L)x10(H)mm | PEBD
2x GN 1/3 et 2x GN 1/6 | Avec couvercles
400x300 mm | Silicone
Capacité : 4 L | Profondeur : 65 mm | Lot de 3
6 planches en LDPE d'une épaisseur de 10 mm | Comprend 6 couteaux (S088), 1 porte-planches, 1 tableau mural, 1 étui pour couteaux
Capacité : 3,6 L. Couvercle vendu séparément (HZ347)
300(L)x174(P)x35(H)mm
Limite de poids : 5kg. KQ908G
Capacité : 20L. Noir
290(L)x171(P)x13(H)mm
Longueur : 400 mm
Largeur : 105 mm
JACKSTACK® Euro rack
Lame 254mm. Poids 100g. Vert pour fruits et légumes
14 bras | Hauteur : 440 mm
KQG135OHWHE
Polypropylène
Contient 2 moules à gâteaux antiadhésifs Vogue 200 (Ø) mm et 1 rouleau de papier sulfurisé de 50 m
Lame 254mm | Poids 100 g | Bleu pour poisson cru
14(H) x 460(L) x 340(P) mm. 648 g. Empilable
Graduations et poignées incluses
Longueur de la lame : 8,89cm. KOG35ASSOHOBA
Contient 1 casserole en inox de 5 L Vogue, 2 paniers vapeur Triwall de 240 (Ø) mm et 1 couvercle Triwall de 240 (Ø) mm
Lot de 3. KQG175OSERE
GN 1/3 et 2/3 avec couvercles | 150 mm
Longueur de la lame : 305mm. Rouge pour viandes crues
Explorez nos récents ajouts dans la catégorie Préparation et Stockage, conçus pour optimiser l'efficacité et la sécurité de vos opérations culinaires. Vous trouverez une gamme variée d'ustensiles de cuisine et de solutions de stockage, incluant des couvercles, couteaux d'office, plateaux, bacs et sets de planches à découper. Fabriqués à partir de matériaux de haute qualité tels que l'inox, la porcelaine, le polypropylène et le polycarbonate, ces produits sont pensés pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Nos marques de confiance telles que Vogue, Cambro, Hygiplas, Olympia, Victorinox et Matfer Bourgeat assurent des performances optimales et une durabilité exceptionnelle. Que vous ayez besoin de couteaux à fromage ou de bacs gastronormes, notre sélection inclut des solutions adaptées à chaque situation, disponibles en lots de différentes quantités allant de 2 à 12 pièces. Améliorez vos préparations culinaires avec des équipements fiables et innovants qui soutiennent la productivité et garantissent une hygiène irréprochable.