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Râpes
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Râpe fine. Largeur de la râpe : 70 mm. Taille : 320mm
Largeur : 35mm. Longueur : 325mm
Grains fins.
Râpe 4 faces.
Produit des grains de différentes tailles.
Grains grossiers. Largeur de la râpe : 70 mm. Longueur : 320mm
Râpe finement. Taille: 120 x 110mm
Lame double tranchant. Largeur de la râpe : 70 mm. Taille : 320 mm
Produit des grains de différentes tailles, grossiers à fins.
Notre collection de râpes, qui comprend des râpes à quatre côtés et des râpes à zester, est spécialement conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles et des établissements culinaires. Dotées de matériaux robustes tels que l'inox, ainsi que des combinaisons d'inox et de plastique ou de lames en inox avec manches en thermoplastique, nos râpes offrent durabilité et efficacité, garantissant une utilisation intensive sans compromis sur la performance. Que vous ayez besoin d'une râpe pour des tâches lourdes ou d'une râpe manuelle pour un râpage fin et précis, vous trouverez des options de marques réputées telles que Microplane, Vogue, et Deglon Sabatier. Ces outils essentiels permettent de préparer une grande variété d'ingrédients allant des agrumes pour zesting aux fromages et légumes pour gratins ou salades. En choisissant les râpes de notre gamme, vous assurez à votre cuisine des outils fiables et performants, adaptés à un usage professionnel.