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Longueur de lame

Couteaux à viande

Choisissez parmi notre gamme de couteaux à viande robustes et précis, idéals pour désosser, dénerver et trancher efficacement vos viandes.

Affichage des produits 1-40 sur 40

nisbets

Affichage des produits 1-40 sur 40

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 12cm
-28%
-28%
21,99 €
HT
était à 30,49 €
En stock
Couteau à désosser flexible Victorinox Fibrox 15cm
-20%
-20%
21,09 €
HT
était à 26,49 €
En stock
Couteau à génoise dentelé Hygiplas marron 30,5cm
-22%
Couteau à génoise dentelé Hygiplas marron 30,5cm

Longueur de la lame : 305mm. Marron pour la viande cuite

-22%
9,79 €
HT
était à 12,49 €
En stock
Couteau à désosser Victorinox Fibrox 15cm
-26%
-26%
25,69 €
HT
était à 34,49 €
En stock
Couperet noir Vogue 180mm
-23%
Couperet noir Vogue 180mm

Longueur de lame : 18 cm. Poids : 590 g

-23%
22,79 €
HT
était à 29,59 €
En stock
Couteau à trancher denté Hygiplas noir 248mm
-20%
Couteau à trancher denté Hygiplas noir 248mm

Longueur de la lame : 24,8 cm. Poids : 120g

-20%
4,89 €
HT
était à 6,09 €
En stock
Couteau de cuisinier Victorinox 215mm
-16%
-16%
35,99 €
HT
était à 42,99 €
En stock
Couteau de cuisine denté Fibrox Victorinox 220mm
-12%
Couteau de cuisine denté Fibrox Victorinox 220mm

Longueur de la lame : 22cm. Poids : 150g

-12%
32,99 €
HT
était à 37,49 €
En stock
Couteau de cuisine Victorinox 190mm
-13%
-13%
28,39 €
HT
était à 32,49 €
En stock
Couteau à désosser rigide Victorinox 127mm
-23%
-23%
21,09 €
HT
était à 27,49 €
En stock
Couteau à génoise dentelé Hygiplas bleu 254 mm
-21%
Couteau à génoise dentelé Hygiplas bleu 254 mm

Lame 254mm | Poids 100 g | Bleu pour poisson cru

-21%
8,09 €
HT
était à 10,19 €
En stock
Couteau à génoise dentelé Hygiplas violet 30,5cm
-22%
Couteau à génoise dentelé Hygiplas violet 30,5cm

Longueur de la lame : 305mm. Violet pour les allergènes

-22%
9,79 €
HT
était à 12,49 €
En stock
Couteau à désosser droit Victorinox Fibrox 127 mm
-21%
Couteau à désosser droit Victorinox Fibrox 127 mm

Longueur de la lame : 12,7 cm | Poids : 110 g

-21%
20,19 €
HT
était à 25,49 €
En stock
Fourchette à découper Deglon Sabatier 177mm
-14%
Fourchette à découper Deglon Sabatier 177mm

Longueur des dents : 17,7 cm. Poids : 150g

-14%
35,99 €
HT
était à 41,99 €
En stock
Couperet en acier inoxydable Vogue
-22%
-22%
14,69 €
HT
était à 18,79 €
En stock
Couteau à désosser Hygiplas 125mm
-20%
Couteau à désosser Hygiplas 125mm

Longueur de la lame 13cm. Poids : 100g

-20%
6,49 €
HT
était à 8,09 €
En stock
Couteau à génoise dentelé Hygiplas vert 254mm
-20%
Couteau à génoise dentelé Hygiplas vert 254mm

Lame 254mm. Poids 100g. Vert pour fruits et légumes

-20%
6,49 €
HT
était à 8,09 €
En stock
Couteau de cuisinier à large lame Victorinox 205mm
-20%
-20%
37,49 €
HT
était à 46,99 €
En stock
Couteau de cuisine Victorinox 280mm
62,99 €
HT
En stock
Fourchette à découper Hygiplas 150mm
-16%
-16%
8,69 €
HT
était à 10,39 €
En stock
Couteau de cuisine à lame large Victorinox 255mm
-38%
-38%
42,14 €
HT
était à 67,99 €
En stock
-10% supplémentaires sur le déstockage avec le code CLNISBETSX
Couteau à découper Vogue Soft Grip 195mm
-14%
Couteau à découper Vogue Soft Grip 195mm

Longueur de lame : 19,5cm. Poids : 140g

-14%
14,99 €
HT
était à 17,39 €
En stock
Couteau à trancher denté Hygiplas noir 300mm
-22%
Couteau à trancher denté Hygiplas noir 300mm

Lame 30cm. Manche noir en nylon.

-22%
5,19 €
HT
était à 6,69 €
En stock
Couteau à trancher Dick Pro Dynamic 215mm
-13%
-13%
24,79 €
HT
était à 28,49 €
En stock
Couteau à trancher denté Hygiplas jaune 248mm
-20%
Couteau à trancher denté Hygiplas jaune 248mm

Lame 248mm. Poids 110g. Manche jaune. Volaille crue.

-20%
4,89 €
HT
était à 6,09 €
En stock
Couteau à désosser à lame rigide Hygiplas rouge 152mm
-21%
Couteau à désosser à lame rigide Hygiplas rouge 152mm

Longueur de la lame : 15,2cm. Poids : 110g. Rouge pour viandes crues

-21%
7,29 €
HT
était à 9,19 €
En stock
Couteau de cuisinier Victorinox 255mm
-17%
-17%
34,99 €
HT
était à 41,99 €
En stock
Kit anti allergènes violet Mercer Culinary
Kit anti allergènes violet Mercer Culinary

Kit complet anti allergènes, pour séparer les aliments allergéniques

490,99 €
HT
En stock
Couteau à génoise dentelé Hygiplas rouge 30,5cm
Couteau à génoise dentelé Hygiplas rouge 30,5cm

Longueur de la lame : 305mm. Rouge pour viandes crues

12,49 €
HT
En stock
Couteau de cuisine Victorinox 305mm
-20%
-20%
56,99 €
HT
était à 70,99 €
En stock
Couteau à génoise dentelé Hygiplas marron 254mm
-20%
Couteau à génoise dentelé Hygiplas marron 254mm

Longueur de la lame : 254mm. Marron pour la viande cuite

-20%
6,49 €
HT
était à 8,09 €
En stock
Couperet chinois Dick Red Spirit 180mm
-39%
Couperet chinois Dick Red Spirit 180mm

Longueur de la lame : 18cm. Poids : 430g

-39%
110,62 €
HT
était à 179,99 €
En stock
-10% supplémentaires sur le déstockage avec le code CLNISBETSX
Couteau à trancher à lame dentée Victorinox 355mm
-23%
-23%
49,99 €
HT
était à 64,99 €
En stock
Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm
117,99 €
HT
En stock
Couteau à viande Wusthof Classic Ikon 23cm
163,99 €
HT
En stock
Fourchette à 2 dents courbes Deglon Push & Pull
52,99 €
HT
En stock
Couteau à désosser rigide Deglon Sabatier 152mm
-16%
Couteau à désosser rigide Deglon Sabatier 152mm

Longueur de la lame : 15,2 cm. Poids : 120g

-16%
23,89 €
HT
était à 28,49 €
Pas en stock
Couteau à jambon Wüsthof 16cm 4522-16
95,99 €
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En stock
Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm
106,99 €
HT
En stock
Fourchette à viande Wusthof 20cm
137,99 €
HT
En stock

Parmi les couteaux à viande, les couteaux à désosser permettent de retirer les os des morceaux de viande (volaille, porc, carré d'agneau…). La lame étroite et fine permet de se rapprocher le plus près possible de l'os pour une coupe nette et professionnelle. Vous trouverez également des couteaux à dénerver et des couteaux à steak. Nos couteaux à viande proviennent des plus grandes marques professionnelles telles que Dick et Swibo, vous offrant une qualité, un confort et une précision incomparables. Découvrez aussi nos couteaux à poisson à lame plus flexible.