- Noir (24)
- Vert (10)
- Marron (7)
- Jaune (6)
- Rouge (6)
- Bleu (3)
- Blanc (2)
- Multicolore (2)
- Violet (2)
- Argent (1)
Couteaux de cuisine
6 outils vendus dans la trousse en nylon.
Longueur de la lame 207 mm
Lame 25,5cm.
Contient couteau d'office 90mm, couteau Santoku 125mm et couteau de cuisinier 200mm
Longueur de la lame : 25,5cm. Poids : 200g. Manche rouge - Viande crue.
Longueur de la lame : 25,5cm. Poids : 190g. Jaune pour volaille crue
Longueur de lame : 25 cm. Poids : 193 g. Rouge : pour la viande crue.
Longueur de la lame : 8cm. Poids : 20g. Couleur : Vert
Lame 25,5cm.
Longueur de la lame : 21,8cm. Poids : 150 g. Rouge pour viandes crues
Lame 157mm. Poids : 130g
Longueur de la lame : 21 cm | Poids : 178 g
Longueur : 26cm. Couleur : Vert.
Longueur de la lame 200mm. Poids 220g.
Longueur de lame : 10cm. Poids : 61 g.
Longueur de la lame : 21,5cm. Poids : 210g
Longueur de la lame : 25,5cm. Poids : 190g. Manche vert - fruits et légumes
Longueur de lame : 25cm. Poids : 193 g. Blanc : pour la boulangerie et les produits laitiers
Longueur de la lame : 25,5cm. Poids : 190g. Bleu pour poisson cru
Lame 310mm. Poids : 260g
Longueur de lame : 21,5 cm. Poids : 160,9 g. Vert : pour les fruits et légumes.
Longueur de la lame : 15,2 cm. Poids : 90g
Longueur de la lame : 15,5cm. Poids : 120g. Jaune pour volaille crue
Longueur de lame : 25 cm. Poids : 102 g. Vert : pour les fruits et légumes.
Longueur de lame : 16 cm. Poids : 102 g. Vert : pour les fruits et légumes.
3 couteaux de cuisine, couteau à filet, couteau à désosser, spatule, fusil, économe et étui
Lame 15,5cm. Poids : 130g. Manche vert - fruits et légumes
Couteau chef, filet de sole, spatule, couteau à désosser, couteau d'office, fusil, économe et étui
Longueur de la lame : 20,5cm
6 planches en LDPE d'une épaisseur de 10 mm | Comprend 6 couteaux (S088), 1 porte-planches, 1 tableau mural, 1 étui pour couteaux
Longueur de la lame : 26cm. Poids : 210g
Couteau de cuisine, couteau tout usage, couteau à trancher, couteau à filet, couteau désosseur, couteau d'office, couteau bec d'oiseau, fourchette à découper, spatule, fusil, cuillère parisienne et étui de transport
Longueur de la lame : 20cm. 210g
Lame 20,5cm.
Longueur de la lame : 20 cm | Poids : 102 g
Ensemble de couteaux de haute qualité avec étui double face de la marque Dick
Couteau de cuisine, trancheur, couteau à filet, couteau d'office, fusil et étui
Longueur de la lame : 21cm. Couleur : Vert.
Longueur de la lame : 15cm.
Longueur de la lame : 21,8cm. Poids : 160g. Vert pour les fruits et légumes
Longueur de la lame : 25,5cm. Poids : 200g. Manche blanc - Boulangerie et laiterie.
Longueur de la lame : 255mm. Poids : 204g. Marron pour la viande cuite
Longueur de Lame : 21,5cm. Poids : 170g
Longueur : 21cm
Longueur de lame : 25 cm. Poids : 193 g. Bleu : pour le poisson cru.
Notre collection de couteaux de cuisine englobe une variété impressionnante d'outils indispensables pour chaque professionnel de la restauration. Que vous soyez à la recherche de couteaux de chefs, de couteaux à légumes spécialisés ou de couteaux tout usage, notre gamme répond à tous vos besoins culinaires avec précision et efficacité. Fabriqués à partir de matériaux robustes comme l'inox, l'inox au carbone et l'acier au carbone, ces couteaux offrent une durabilité exceptionnelle et une performance de coupe inégalée, essentielles dans les cuisines professionnelles. Les marques réputées telles que Hygiplas, Dick, Victorinox, Vogue, Wusthof et Deglon Sabatier garantissent des produits de haute qualité, alliant ergonomie et efficacité. Choisissez parmi différentes longueurs de lame, de 0 à plus de 300 mm, pour des tâches spécifiques allant du tranchage fin au découpage robuste de viandes crues et de volailles. Que vous optiez pour un assortiment de couteaux ou pour des mallettes complètes, chaque outil est conçu pour assurer une coupe équilibrée et précise, essentielle pour maintenir les standards élevés de votre établissement.