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Basé en France, Matfer Bourgeat est un nom aux multiples récompenses dans le domaine du matériel et de l’équipement de cuisine professionelle. Alliant les histoires longues et distinguées de Matfer (fondée en 1814) et Bourgeat (1918), les deux entreprises ont fusionné en 2020 pour devenir un véritable géant du monde de l'équipement de restauration. L'entreprise est fière de sa réputation de producteur d’ustensiles de cuisine français parmi les plus réputés au monde. Des bacs gastronormes de haute qualité et des plaques de cuisson anti-adhésives aux fouets, spatules et tout ce dont vous pourriez avoir besoin pour gérer un restaurant gastronomique, Matfer Bourgeat a une véritable passion qui est intégrée dans chacun des produits qu'elle crée.
Format GN 1/1. 65mm de profondeur. Volume 9L.
4,75L 24 cm. Couvercle vendu séparément.
35mm de large. Plat. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.
Couleur : Noire. Longueur : 340mm.
255(Ø)mm. Maille en acier inoxydable
Dimension : 280(Ø)mm. Matériau : acier inoxydable. Compatible induction. Couvercle : K835
350(Ø)mm. 5L. Compatible induction
Longueur : 450 mm. Huit fils
100 mm | Lot de 6
10(Ø)cm. Boîte de 12.
30mm de large. Plat. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.
Taille : 280(Ø)mm. Acier inoxydable. Compatible induction
Diamètre de 300 mm
20 cm. Couvercle vendu séparément.
360(Ø)mm. Matériau : Inox. Compatible induction. Couvercle K837 (vendu séparément)
Écailleur à poisson extrêmement robuste et facile à utiliser.
Format GN 1/2. Volume 7,5L. Quantité par boîte : 4.
25mm de large. Plat. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.
Format GN 2/3. Profondeur 150mm. Vendue par 4.
2L 18 cm. Couvercle vendu séparément.
Format GN 1/9 | 65 mm de profondeur | Volume : 0,6 L
32 cm | Couvercle vendu séparément | Acier inoxydable | Capacité : 12,8 L | Compatible induction | Couvercle compatible K836
Format GN 1/9. 100mm de profondeur. Volume 0,8L.
Matériau : acier inoxydable. Dimensions : 1700(H) x 460(L) x 630(P)mm. Capacité : 20 plateaux / 200kg
GN 1/1. Profondeur de 20 à 200mm
Dimensions: 20(H) x 325(L) x 530(P)mm. Acier inoxydable
3L 20 cm. Couvercle vendu séparément.
Format GN 1/1 | 200 mm de profondeur | Volume 28 L
Format GN 2/3. Profondeur 100mm. Vendue par 4.
Profondeur : 100mm. Capacité : 13,5Ltr
Noire. 270 mm.
GN 1/1. Pleine grandeur. Profondeur de 55 à 150 mm
Format GN 1/6. 100mm de profondeur. Volume 1,7L.