- Transparent (52)
- Jaune (15)
- Noir (12)
- Bleu (1)
- Rouge (1)
Bacs gastronormes polycarbonate
Capacité : 2,3 L. GN 1/6. Profondeur : 150 mm
Format GN 1/6. 176(l) x 162(l)mm.
GN 1/2. Compatible avec les bacs GN 1/2 en polypropylène Cambro
GN 1/3. Compatible avec les bacs GN 1/3 en polypropylène Cambro
Couvercle gastronorme, Polycarbonate
GN 1/6. Transparent. 176(L) X 162(P)mm
Couvercle gastronorme, Polycarbonate
Capacité : 6 L. GN 1/2. Profondeur : 100 mm
Capacité : 5,1 L. GN 1/3. Profondeur : 150 mm
Compatible avec les bacs GN 1/6. Convient pour les bacs Cambro polycarbonate GN 1/6. Surface plane.
Capacité : 1,6 L. GN 1/6. Profondeur : 100 mm
Capacité : 1,5L. GN 1/6. Profondeur : 10 cm
Capacité : 2,2L. GN 1/6. Profondeur : 15 cm
Capacité : 8,5 L. GN 1/1. Profondeur : 65mm
Format GN 1/4. 265(l) X 162(p)mm.
Profondeur 100mm. Volume 2,40L.
Capacité : 25,6 L. GN 1/1. Profondeur : 200 mm
GN 1/1. Compatible avec les bacs GN 1/1 en polypropylène Cambro
Format GN 1/2. 325(l) X 265(p)mm.
Capacité : 3,8 L. GN 1/2. Profondeur : 65mm
Capacité : 19,5L. GN 1/1. Profondeur : 15 cm
GN 1/1. Transparent. 530(L) X 325(P)mm
Couvercle gastronorme, Polycarbonate
Format GN 1/6. Plateau égouttoir
Contenance : 8,8 L. GN 1/2. Profondeur : 150 mm
Capacité : 1,6 L. GN 1/6. Profondeur : 100 mm
Fomat Format GN 1/9. 176(l) X 108(p)mm.
Noir. Profondeur 100mm. Volume 3,8L.
Capacité : 11,7L. GN 1/2. Profondeur : 20 cm
Format GN 1/2. 325(l) X 265(p)mm.
Capacité : 8,8 L. GN 1/2. Profondeur : 150 mm
Capacité : 6L. GN 1/2. Profondeur : 100mm
Compatible avec les bacs GN 1/2. Convient pour les bacs Cambro polycarbonate GN 1/2. Surface plane.
Noir. Profondeur 100mm. Volume 0,87L.
GN 1/6. Compatible avec les bacs GN 1/6 en polypropylène Cambro
Capacité : 5,9L. GN 1/2. Profondeur : 10 cm
GN 2/4 | 100 mm de profondeur
Noir. Profondeur 65mm. Volume 0,6L.
Noir. Profondeur 65mm. Volume 1,6L.
Adapté aux récipients de la série FreshPro Camsquare de 11L 17L et 20L
Format GN 1/1. Plateau égouttoir
GN 1/9. Compatible avec les bacs GN 1/9 en polypropylène Cambro
Profondeur 65mm. Volume 2,50L.
Capacité : 13L. GN 1/1. Profondeur : 10 cm
150mm de profondeur. Volume 3,70L.
Les bacs gastronormes en polycarbonate ont chacun une résistance différente à la chaleur, c'est pourquoi un code couleur est souvent utilisé pour les identifier. Par exemple, les bacs en polycarbonate ambre résistent le mieux à la chaleur et peuvent être utilisés directement du stockage au micro-ondes ou au bain-marie, ce qui permet de limiter l'utilisation de bacs différents. Les bacs gastronormes en polycarbonate noir sont généralement associés à la préparation d'aliments froids, bien qu'ils résistent à une plage de température étendue. Le polycarbonate présente de nombreux avantages en tant que matériau destiné au stockage et à la préparation des aliments. Tout d'abord, il ne conduit pas la chaleur, garantissant que les bacs puissent être manipulés en toute sécurité. Le polycarbonate est pratiquement incassable, offre fiabilité et longue durée de vie. Les bacs gastronomes en polycarbonate ne se déforment pas et peuvent donc toujours être empilés pour gagner de la place.