- Transparent (54)
- Jaune (20)
- Noir (13)
- Bleu (1)
- Rouge (1)
Bacs gastronormes polycarbonate
150mm de profondeur. Volume 3,70L.
GN 1/4. Compatible avec les bacs GN 1/4 en polypropylène Cambro
Noir. Format GN 1/3.
Noir. Profondeur 100mm. Volume 0,87L.
Profondeur 200mm. Volume 7L.
Capacité : 10,8L. GN 1/2. Profondeur : 200mm
Capacité : 25,6L. GN 1/1. Profondeur : 20 cm
Capacité: 2,2 litres GN 1/6 150mm de profondeur
GN 1/9. Compatible avec les bacs GN 1/9 en polypropylène Cambro
Noir. Profondeur 100mm. Volume 2,4L.
GN 1/3 | Matériau : polycarbonate
Egouttoir à utiliser avec les bacs hautes températures GN 1/6
Profondeur 65mm. Volume 2,50L.
Capacité : 13,12 L. GN 1/1. Profondeur : 100 mm
Couvercle avec poignée GN 1/6. Convient aux bacs GN 1/6 hautes températures Cambro
Capacité : 8,5 L. GN 1/1. Profondeur : 65mm
GN 1/1. Compatible avec tous les bacs en polycarbonate Vogue GN 1/1
Capacité : 13,12 L. GN 1/1. Profondeur : 100 mm
Capacité : 5,3L. GN 1/3. Profondeur : 15 cm
Capacité : 0,57 L. GN 1/9. Profondeur : 100 mm
Capacité : 8,9L. GN 1/2. Profondeur : 15 cm
GN 1/2 | Matériau : polycarbonate
GN 2/4 | 100 mm de profondeur
Compatible avec les bacs GN 1/4. Convient pour les bacs Cambro polycarbonate GN 1/4. Surface plane.
Capacité: 1 litre GN 1/6 65mm de profondeur
Adapté aux récipients de la série FreshPro Camsquare de 5,6L et 7,57L
Capacité: 2,5 litres GN 1/4 100mm de profondeur
Capacité: 1,7 litre GN 1/4 65mm de profondeur
Capacité: 13 litres GN 1/1 100mm de profondeur
Egouttoir à utiliser avec les bacs hautes températures GN 1/8
Couvercle plat GN 1/1. Convient aux bacs GN 1/1 hautes températures Cambro
Capacité: 2,4 litres GN 1/3 65mm de profondeur. Poignée double
Couvercle plat GN 1/2. Convient aux bacs GN 1/2 hautes températures Cambro
Capacité: 19,5 litres GN 1/1 150mm de profondeur
Adapté aux récipients de la série FreshPro Camsquare de 11L 17L et 20L
Couvercle avec poignée GN 1/3. Convient aux bacs GN 1/3 hautes températures Cambro
Couvercle avec poignée GN 1/4. Convient aux bacs GN 1/4 hautes températures Cambro
Capacité: 8,9 litres GN 1/2 150mm de profondeur
Format GN 1/2. Plateau égouttoir
Capacité: 0,85 litre GN 1/9 100mm de profondeur
Couvercle plat GN 1/9. Convient aux bacs GN 1/9 hautes températures Cambro
Couvercle avec poignée GN 1/2. Convient aux bacs GN 1/2 hautes températures Cambro
GN1/1 - GN1/6
GN1/1 - GN1/6
Les bacs gastronormes en polycarbonate ont chacun une résistance différente à la chaleur, c'est pourquoi un code couleur est souvent utilisé pour les identifier. Par exemple, les bacs en polycarbonate ambre résistent le mieux à la chaleur et peuvent être utilisés directement du stockage au micro-ondes ou au bain-marie, ce qui permet de limiter l'utilisation de bacs différents. Les bacs gastronormes en polycarbonate noir sont généralement associés à la préparation d'aliments froids, bien qu'ils résistent à une plage de température étendue. Le polycarbonate présente de nombreux avantages en tant que matériau destiné au stockage et à la préparation des aliments. Tout d'abord, il ne conduit pas la chaleur, garantissant que les bacs puissent être manipulés en toute sécurité. Le polycarbonate est pratiquement incassable, offre fiabilité et longue durée de vie. Les bacs gastronomes en polycarbonate ne se déforment pas et peuvent donc toujours être empilés pour gagner de la place.