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Bacs gastronormes
Capacité : 9 L. Profondeur : 65mm. Acier inoxydable 201
100 mm. Capacité : 0,8L. Acier inoxydable 201
Capacité : 2,2 L. Profondeur : 150 mm. Acier inoxydable 201
GN 1/1. Compatible avec tous les bacs Vogue GN 1/1
Capacité : 1,7 L. Profondeur : 100 mm. Acier inoxydable 201
530(L)x325(P)x20(H)mm. GN 1/1. 3L. Acier inoxydable 201
GN 1/6. Compatible avec tous les bacs Vogue GN 1/6.
GN 1/3. Compatible avec tous les bacs GN 1/3 de Vogue
530(L)x325(P)x40(H)mm. GN 1/1. 5,8L. Acier inoxydable 201
Capacité : 13,5 L. Profondeur : 100 mm. Acier inoxydable 201
Capacité: 20L. Profondeur: 150mm. Acier inoxydable 201
Capacité : 9L. Profondeur : 150mm. Acier inoxydable 201
Capacité : 3,7L. Profondeur : 100mm. Acier inox 201
Capacité : 5,7L. Profondeur : 150mm. Acier inoxydable 201
GN 1/9. Compatible avec tous les bacs Vogue GN 1/9.
Capacité : 4L. Profondeur : 65mm. Acier inoxydable 201
GN 1/2. Compatible avec tous les bacs gastronorm Vogue format 1/2
Format GN 1/3. 65mm de profondeur. Volume 2,5L. 325 x 176 mm.
150 mm. Capacité : 1L. Acier inoxydable 201
Capacité : 6,2L. Profondeur : 100mm. Acier inoxydable 201
325(L)x265(P)x20(H)mm. GN 1/1. 1,2L. Acier inoxydable 201
Capacité : 13,5 litres. Profondeur : 40 mm. Acier inoxydable 201
GN 1/2 avec couvercles | 150 mm
GN 1/2. Compatible avec les bacs GN 1/2 Vogue
Lot de 6 bacs GN 1/6 de 150mm avec couvercles (2 entretoises 325 x 25mm fournies)
Capacité : 9 litres. Profondeur : 65 mm. Acier inoxydable 201
Capacité : 28L. Profondeur : 200mm. Acier inoxydable 201
GN 1/4. Compatible avec tous les bacs Vogue GN 1/4
Capacité: 20 L | GN 1/1 | Bac pleine taille avec couvercle | Profondeur : 150 mm
Format GN : 1/1, 2/4, 1/2. Profondeur 318mm. Largeur : 25mm.
Capacité : 12L. Profondeur : 200mm. Acier inoxydable 201
Profondeur 200mm (30 L)
Capacité : 1 L. Profondeur : 65 mm. Acier inoxydable 201
Capacité : 20 litres. Profondeur : 150 mm. Acier inoxydable 201
Profondeur 20mm (3 L)
Capacité : 4 litres. Profondeur : 150 mm. Acier inoxydable 201
GN 1/2 (325x265mm). Profondeur 65mm. 4L. Inox 201
176(L)x325(P)x20(H)mm. GN 1/3. 660ml. Acier inoxydable 201
Capacité : 6,2 L | Profondeur : 100 mm | Lot de 3
Capacité : 5,8 litres. Profondeur : 40 mm. Acier inoxydable 201
Profondeur 65mm (8,3 L)
3 GN 1/3 150mm avec couvercles
Format GN 1/9. Avec encoche. Compatible avec tous les bacs GN 1/9 Vogue
Profondeur 20mm (5.4L)
Capacité : 2,5 litres. Profondeur : 100 mm. Acier inoxydable 201
Profondeur 100mm (3,2 L)
Couvercle gastronorme
Profondeur : 150 mm
Les bacs gastronormes sont utilisés à chaque étape de la préparation et lors du service des aliments. Ils ont un format standardisé européen : leurs dimensions sont fractionnaires et incluent une valeur de profondeur. Il est essentiel de connaître la profondeur de vos bacs pour déterminer le nombre de récipients pouvant être rangés dans vos chariots, échelles de transport ou encore bains-marie. Les bacs gastronormes en inox sont multi-usages et très résistants. Ils conviennent à un usage intensif en cuisine professionnelle. La qualité de vos bacs gastronormes dépend de l'épaisseur et du type d'inox. Il faut savoir que les métaux plus minces peuvent être plus légers et généralement moins coûteux, mais ils peuvent être moins efficaces en termes de conservation de la chaleur.