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Bacs gastronormes
Profondeur 65mm (9,75 L)
Profondeur 100mm (3,2 L)
Lot de 4 bacs GN 1/4 avec couvercles
Capacité: 20 L | GN 1/1 | Bac pleine taille avec couvercle | Profondeur : 150 mm
Pour ensembles de bacs GN. 150(H) x 680(L) x 160(P)mm
Format GN 2/3. 325x354mm
Format GN 2/3. 150mm de profondeur. Volume 13L. 325 x 354 mm.
GN 1/2 | Matériau : Acier inoxydable
Profondeur : 150 mm
Profondeur 20mm (1.35L)
Profondeur 40mm (1.13L)
Egouttoir inox pour bacs GN 1/2. Dimensions : 2,5(H) x 20,6(L) x 26,6(P) cm
Format GN 1/3. Avec encoche. Compatible avec tous les bacs GN 1/3 Vogue
Profondeur 40mm (1,45L)
Couvercle gastronorme
Format GN 1/1. 40mm de profondeur. 5,8L. 325 x 530 mm.
Couvercle gastronorme
3 GN 1/3 150mm avec couvercles
Format GN 2/1. 100mm de profondeur. Volume 29L.
Capacité : 13,5 L | Profondeur : 100 mm | Lot de 3
Convient aux bacs de taille GN 1/6. Dimensions : 17(H) x 126,5(L) x 113(P)mm
Capacité : 9L. GN 1/1. Profondeur: 65mm
Convient aux bacs de taille GN 1/2 et plus. Dimensions : 18(H) x 264(L) x 203(P)mm
Couvercle en polycarbonate pour bac à glace
Profondeur 65mm (8,3 L)
GN 1/1. Compatible avec les bacs inox 18/10 GN 1/1
Profondeur 100mm (4,5 L)
Profondeur 40mm (2,9 L)
2x GN 1/3 et 2x GN 1/6 | Avec couvercles
Format GN 1/2. 65mm de profondeur. 4L. 325 x 265 mm.
Format GN 2/3. 65mm de profondeur. Volume 5,5L. 325 x 354 mm.
Capacité : 1,7L. GN 1/6. Profondeur: 100mm
Format GN 1/6. Avec encoche. Compatible avec tous les bacs GN 1/6 Vogue
Format GN 1/1. 150mm de profondeur. 20L. 325 x 530 mm.
Format GN 2/1. 65mm de profondeur. Volume 19L.
Capacité : 3L. GN 1/1. Profondeur: 20mm
Format GN 1/2. Avec encoche. Compatible avec tous les bacs GN 1/2 Vogue
Profondeur : 100 mm. Acier inoxydable 304
Couvercle gastronorme
Profondeur 200mm (49.5L)
Format GN 1/3. 200mm de profondeur. Volume 7,5L. 325 x 176 mm.
Convient à tous les bacs Vogue GN 2/4. Acier inoxydable 201
Convient aux bacs de taille GN 1/1. Dimensions : 18(H) x 464(L) x 263(P)mm
40(H)x520(L)x325(P)mm. 5,8L. Acier inoxydable 304. Antiadhésif
Format GN 1/1. Avec encoche. Compatible avec tous les bacs GN 1/1 Vogue
Profondeur 150mm (20,2 L)
GN 1/3. Compatible avec les bacs inox 18/10 GN 1/3
Format GN 1/4. 200mm de profondeur. Volume 5,2L. 265 x 162 mm.
Les bacs gastronormes sont utilisés à chaque étape de la préparation et lors du service des aliments. Ils ont un format standardisé européen : leurs dimensions sont fractionnaires et incluent une valeur de profondeur. Il est essentiel de connaître la profondeur de vos bacs pour déterminer le nombre de récipients pouvant être rangés dans vos chariots, échelles de transport ou encore bains-marie. Les bacs gastronormes en inox sont multi-usages et très résistants. Ils conviennent à un usage intensif en cuisine professionnelle. La qualité de vos bacs gastronormes dépend de l'épaisseur et du type d'inox. Il faut savoir que les métaux plus minces peuvent être plus légers et généralement moins coûteux, mais ils peuvent être moins efficaces en termes de conservation de la chaleur.