- Helder (54)
- Geel (22)
- Zwart (13)
- Blauw (1)
- Rood (1)
Polycarbonaat GN bakken
GN 1/6. Zesde maat. Transparant. 176(B) x 162(D) mm
GN 1/6. Voor gebruik met de Cambro polypropylene GN 1/6 bakken.
GN 1/6. 15cm diep. Inhoud: 2,2L.
Capaciteit: 5.1Ltr. GN 1/3. Derde maat. Diepte: 150mm
GN 1/6. Transparant. Met lepeluitsparing. 176(b)x162(d)cm.
GN 1/9. Transparant. 176(b)x108(d)mm.
GN 1/1. Voor gebruik met de Cambro polypropylene GN 1/1 bakken.
Capaciteit: 2,3 liter. GN 1/6. Zesde maat. Diepte: 150 mm
Capaciteit: 3,8L. GN 1/2. Halve GN. Diepte: 65mm
Inhoud: 1,6 liter. GN 1/6. Zesde maat. Diepte: 100 mm
Inhoud: 19,5 L. GN 1/1. Volledig formaat. Diepte: 150 mm
GN 1/3. Voor gebruik met de Cambro polypropylene GN 1/3 bakken.
GN 1/1. Vol formaat. Transparant. 530(B) X 325(D)mm
GN 1/2. Voor gebruik met de Cambro polycarbonaat GN 1/2 bakken.
GN 1/4. Transparant. 100mm diep. Inhoud: 2,4L.
GN 1/3. Voor gebruik met de Cambro polycarbonaat GN 1/3 bakken.
GN 1/3. Derde maat. Transparant. 325(W) X 176(D)mm
Capaciteit: 25.6Ltr. GN 1/1. Volledige grootte. Diepte: 200mm
GN 1/2. 20cm diep. Inhoud: 11,7L.
GN 1/6. 10cm diep. Inhoud: 1,5L.
Capaciteit: 6 L. GN 1/2. Halve maat. Diepte: 100 mm
Capaciteit: 8,8 L. GN 1/2. Half formaat. Diepte: 150 mm
GN 1/2. 10cm diep. Inhoud: 5,9L.
GN 1/3. Zwart. 325(b)x176(d)mm.
Capaciteit 2,3L. GN 1/6. Zesde formaat. Diepte 150mm
GN 1/1. Transparant.
GN 1/6. 15cm diep. Inhoud: 2,2L.
GN 1/2. Voor gebruik met de Cambro polypropylene GN 1/2 bakken.
GN 1/6. Voor gebruik met de Cambro polycarbonaat GN 1/6 bakken.
GN 1/9. Voor gebruik met de Cambro polypropylene GN 1/9 bakken.
Capaciteit: 1,6L. GN 1/6. Zesde maat. Diepte: 100mm
GN 1/4. Zwart. 65mm diep. Inhoud: 1,6L.
GN 1/4. Transparant. 265(b)x162(d)mm.
GN 1/2. Transparant. Met lepeluitsparing. 265(b)x325(d)cm.
GN 1/3. Transparant.
GN 1/1. Voor gebruik met de Cambro polycarbonaat GN 1/1 bakken.
GN 1/9. Voor gebruik met de Cambro polycarbonaat GN 1/9 bakken.
GN 1/4. Transparant. 65mm diep. Inhoud: 1,6L.
GN 1/6. Met handgreep. Voor hittebestendige GN 1/6 bakken van Cambro.
GN 1/6. Transparant.
Capaciteit: 8,8L. GN 1/2. Half formaat. Diepte: 150mm
GN 1/9. Zwart. 100mm diep. Inhoud: 0,87L.
Capaciteit: 3,8Ltr. GN 1/3. Derde maat. Diepte: 100mm
GN 1/3. Transparant. 65mm diep. Inhoud: 2,5L.
GN 1/9. Zwart. 65mm diep. Inhoud: 0,6L.
De mate waarin polycarbonaat gastronorm bakken hittebestendig zijn, loopt uiteen en daarom worden er kleuren gebruikt om ze te onderscheiden. De gele polycarbonaat bakken, bijvoorbeeld, zijn zeer hittebestendig en kunnen vanuit de koeling zo in de magnetron of bain marie. Zwarte polycarbonaat bakken worden over het algemeen geassocieerd met de bereiding van koude gerechten, hoewel ze een breed temperatuurbereik hebben. Polycarbonaat is zeer geschikt voor het bewaren en bereiden van voedsel. Het houdt de warmte niet vast waardoor bakken altijd redelijk koel aanvoelen. Ook is polycarbonaat zeer sterk waardoor het betrouwbaar is en lang meegaat en vervormen polycarbonaat bakken niet waardoor ze eenvoudig te stapelen en dus ruimtebesparend zijn.