Verfijn uw zoekopdracht
- Helder (50)
- Geel (13)
- Zwart (10)
- Blauw (1)
- Rood (1)
Polycarbonaat GN bakken
GN 1/2. 20cm diep. Inhoud: 11,7L.
Inhoud: 6L. GN 1/2. Half formaat. Diepte: 100mm
GN 1/1. 20cm diep. Inhoud: 25,6L
GN 1/6. 15cm diep. Inhoud: 2,2L.
GN 1/3. Transparant. 200mm diep. Inhoud: 7L.
GN 1/1. Zwart. 100mm diep. Inhoud: 13,12L.
Past op FreshPro Camsquare vershouddozen van 11,4L, 17,2L en 20,8L
GN 1/6. Met handgreep. Voor hittebestendige GN 1/6 bakken van Cambro.
GN 1/4. Voor gebruik met de Cambro polycarbonaat GN 1/4 bakken.
Capaciteit: 10,8L. GN 1/2. Half formaat. Diepte: 200mm
GN 1/1. Vol formaat. Compatibel met alle Vogue polycarbonaat gastronorm bakken in 1/1 formaat
GN 1/4. Zwart. 100mm diep. Inhoud: 2,4L.
Capaciteit: 13.12Ltr. GN 1/1. Volledig Formaat. Diepte: 100mm
GN 1/1. Voor hittebestendige GN 1/1 bakken van Cambro.
GN 1/2. 150mm diep. Inhoud: 8,9L.
GN 1/2. Materiaal: polycarbonaat.
Geschikt voor FreshPro Camsquare vershouddozen met een inhoud van 5,7 l en 7,6 l
GN 1/6. 6,5cm diep. Inhoud: 1L.
GN 1/4. 6,5cm diep. Inhoud: 1,7L.
GN 1/9. 10cm diep. Inhoud: 0,85L.
GN 1/2. 15cm diep. Inhoud: 8,9L.
GN 1/1. 15cm diep. Inhoud: 19,5L.
GN 1/6. Voor hittebestendige GN 1/6 bakken van Cambro.
GN 1/2. Transparant.
GN 1/4. Met handgreep. Voor hittebestendige GN 1/4 bakken van Cambro.
Geschikt voor GN 1/1 gastronormbakken. 10CVD135
60HPDU150. 176x162mm
GN 1/9. Voor hittebestendige GN 1/9 bakken van Cambro.
GN 1/1 - GN 1/6
De mate waarin polycarbonaat gastronorm bakken hittebestendig zijn, loopt uiteen en daarom worden er kleuren gebruikt om ze te onderscheiden. De gele polycarbonaat bakken, bijvoorbeeld, zijn zeer hittebestendig en kunnen vanuit de koeling zo in de magnetron of bain marie. Zwarte polycarbonaat bakken worden over het algemeen geassocieerd met de bereiding van koude gerechten, hoewel ze een breed temperatuurbereik hebben. Polycarbonaat is zeer geschikt voor het bewaren en bereiden van voedsel. Het houdt de warmte niet vast waardoor bakken altijd redelijk koel aanvoelen. Ook is polycarbonaat zeer sterk waardoor het betrouwbaar is en lang meegaat en vervormen polycarbonaat bakken niet waardoor ze eenvoudig te stapelen en dus ruimtebesparend zijn.