- Helder (54)
- Geel (20)
- Zwart (13)
- Blauw (1)
- Rood (1)
Polycarbonaat GN bakken
GN 1/3. Zwart. 100mm diep. Inhoud: 3,8L.
GN 1/4. Transparant. 150mm diep. Inhoud: 3,7L.
GN 1/4. Voor gebruik met de Cambro polypropyleen GN 1/4 bakken.
GN 1/3. Zwart. 325(b)x176(d)mm.
GN 1/9. Zwart. 100mm diep. Inhoud: 0,87L.
GN 1/3. Transparant. 200mm diep. Inhoud: 7L.
Capaciteit: 10,8L. GN 1/2. Half formaat. Diepte: 200mm
GN 1/1. 20cm diep. Inhoud: 25,6L
GN 1/6. 15cm diep. Inhoud: 2,2L.
GN 1/9. Voor gebruik met de Cambro polypropyleen GN 1/9 bakken.
GN 1/4. Zwart. 100mm diep. Inhoud: 2,4L.
GN 1/3. Materiaal: polycarbonaat.
GN 1/6. Voor hittebestendige GN 1/6 bakken van Cambro.
GN 1/3. Transparant. 65mm diep. Inhoud: 2,5L.
GN 1/1. Zwart. 100mm diep. Inhoud: 13,12L.
GN 1/6. Met handgreep. Voor hittebestendige GN 1/6 bakken van Cambro.
Capaciteit: 8,5Ltr. GN 1/1. Volledige maat. Diepte: 65mm
GN 1/1. Vol formaat. Compatibel met alle Vogue polycarbonaat gastronorm bakken in 1/1 formaat
Capaciteit: 13.12Ltr. GN 1/1. Volledig Formaat. Diepte: 100mm
GN 1/3. 150mm diep. Inhoud: 5,3L.
Capaciteit: 0,57L. GN 1/9. 1/9 formaat. Diepte: 100mm
GN 1/2. 150mm diep. Inhoud: 8,9L.
GN 1/2. Materiaal: polycarbonaat.
GN 2/4 | 100mm diep
GN 1/4. Voor gebruik met de Cambro polycarbonaat GN 1/4 bakken.
GN 1/6. 6,5cm diep. Inhoud: 1L.
Geschikt voor FreshPro Camsquare vershouddozen met een inhoud van 5,7 l en 7,6 l
GN 1/4. 10cm diep. Inhoud: 2,5L.
GN 1/4. 6,5cm diep. Inhoud: 1,7L.
GN 1/1. 6,5cm diep. Inhoud: 13L.
GN 1/8. Voor hittebestendige GN 1/8 bakken van Cambro.
GN 1/1. Voor hittebestendige GN 1/1 bakken van Cambro.
GN 1/3. 6,5cm diep. Inhoud: 2,4L.
GN 1/2. Voor hittebestendige GN 1/2 bakken van Cambro.
GN 1/1. 15cm diep. Inhoud: 19,5L.
GN 1/3. Met handgreep. Voor hittebestendige GN 1/3 bakken van Cambro.
GN 1/4. Met handgreep. Voor hittebestendige GN 1/4 bakken van Cambro.
GN 1/2. 15cm diep. Inhoud: 8,9L.
GN 1/2. Transparant.
GN 1/9. 10cm diep. Inhoud: 0,85L.
GN 1/9. Voor hittebestendige GN 1/9 bakken van Cambro.
GN 1/2 deksel met handvat. Geschikt voor Cambro High Heat GN1/2 voedseldienbladen
GN 1/1 - GN 1/6
GN 1/1 - GN 1/6
De mate waarin polycarbonaat gastronorm bakken hittebestendig zijn, loopt uiteen en daarom worden er kleuren gebruikt om ze te onderscheiden. De gele polycarbonaat bakken, bijvoorbeeld, zijn zeer hittebestendig en kunnen vanuit de koeling zo in de magnetron of bain marie. Zwarte polycarbonaat bakken worden over het algemeen geassocieerd met de bereiding van koude gerechten, hoewel ze een breed temperatuurbereik hebben. Polycarbonaat is zeer geschikt voor het bewaren en bereiden van voedsel. Het houdt de warmte niet vast waardoor bakken altijd redelijk koel aanvoelen. Ook is polycarbonaat zeer sterk waardoor het betrouwbaar is en lang meegaat en vervormen polycarbonaat bakken niet waardoor ze eenvoudig te stapelen en dus ruimtebesparend zijn.