- Helder (54)
- Geel (22)
- Zwart (13)
- Blauw (1)
- Rood (1)
Polycarbonaat GN bakken
Inhoud: 6L. GN 1/2. Half formaat. Diepte: 100mm
Capaciteit: 13.12Ltr. GN 1/1. Volledig Formaat. Diepte: 100mm
GN 1/2. Transparant. 325(b)x265(d)mm.
Capaciteit: 10,8L. GN 1/2. Half formaat. Diepte: 200mm
GN 1/4. Zwart. 100mm diep. Inhoud: 2,4L.
GN 1/2. Half formaat. Transparant. 325(B) X 265(D)mm
GN 1/3. Zwart. 100mm diep. Inhoud: 3,8L.
GN 1/4. Transparant. 150mm diep. Inhoud: 3,7L.
GN 1/3. Transparant. 200mm diep. Inhoud: 7L.
Capaciteit: 8,5Ltr. GN 1/1. Volledige maat. Diepte: 65mm
GN 1/3. Materiaal: polycarbonaat.
GN 1/4. Voor gebruik met de Cambro polycarbonaat GN 1/4 bakken.
GN 1/4. 10cm diep. Inhoud: 2,5L.
GN 1/2. 10cm diep. Inhoud: 5,9L.
GN 1/4. Met handgreep. Voor hittebestendige GN 1/4 bakken van Cambro.
GN 1/1. 20cm diep. Inhoud: 25,6L
GN 1/4. Voor gebruik met de Cambro polypropylene GN 1/4 bakken.
GN 1/3. 150mm diep. Inhoud: 5,3L.
GN 1/1. 10cm diep. Inhoud: 13L.
GN 1/1. 15cm diep. Inhoud: 19,5L.
GN 1/1. 15cm diep. Inhoud: 19,5L.
GN 1/2. 150mm diep. Inhoud: 8,9L.
GN 1/1. 6,5cm diep. Inhoud: 13L.
GN 1/6. 6,5cm diep. Inhoud: 1L.
GN 1/3. Met handgreep. Voor hittebestendige GN 1/3 bakken van Cambro.
GN 1/6. Voor hittebestendige GN 1/6 bakken van Cambro.
GN 1/3. 6,5cm diep. Inhoud: 2,4L.
GN 1/2. 15cm diep. Inhoud: 8,9L.
GN 2/4 | 100mm diep
GN 1/2. Transparant.
GN 1/9. 10cm diep. Inhoud: 0,85L.
Compatibel met GN 1/1 polycarbonaat gastronorm bakken
GN 1/2. Materiaal: polycarbonaat.
GN 1/1. Zwart. 100mm diep. Inhoud: 13,12L.
GN 1/8. Voor hittebestendige GN 1/8 bakken van Cambro.
Geschikt voor FreshPro Camsquare vershouddozen met een inhoud van 5,7 l en 7,6 l
GN 1/8. Voor hittebestendige GN 1/8 bakken van Cambro.
GN 1/1. Voor hittebestendige GN 1/1 bakken van Cambro.
GN 1/2. Voor hittebestendige GN 1/2 bakken van Cambro.
GN 1/4. 6,5cm diep. Inhoud: 1,7L.
GN 1/9. Voor hittebestendige GN 1/9 bakken van Cambro.
GN 1/1. Vol formaat. Compatibel met alle Vogue polycarbonaat gastronorm bakken in 1/1 formaat
GN 1/2 deksel met handvat. Geschikt voor Cambro High Heat GN1/2 voedseldienbladen
Past op FreshPro Camsquare vershouddozen van 11,4L, 17,2L en 20,8L
GN 1/1 - GN 1/6
De mate waarin polycarbonaat gastronorm bakken hittebestendig zijn, loopt uiteen en daarom worden er kleuren gebruikt om ze te onderscheiden. De gele polycarbonaat bakken, bijvoorbeeld, zijn zeer hittebestendig en kunnen vanuit de koeling zo in de magnetron of bain marie. Zwarte polycarbonaat bakken worden over het algemeen geassocieerd met de bereiding van koude gerechten, hoewel ze een breed temperatuurbereik hebben. Polycarbonaat is zeer geschikt voor het bewaren en bereiden van voedsel. Het houdt de warmte niet vast waardoor bakken altijd redelijk koel aanvoelen. Ook is polycarbonaat zeer sterk waardoor het betrouwbaar is en lang meegaat en vervormen polycarbonaat bakken niet waardoor ze eenvoudig te stapelen en dus ruimtebesparend zijn.