Verfijn uw zoekopdracht
- Zilver (190)
- Wit (10)
- Geel (7)
- Zwart (3)
GN bakken
Capaciteit: 9 L. Diepte: 65mm. 201 RVS
GN 1/1. Vol formaat. Compatibel met alle Vogue gastronormbakken in 1/1 formaat
GN 1/3. Derde maat. Compatibel met alle Vogue GN 1/3 gastronormbakken
Capaciteit: 2,2L. Diepte: 150mm. RVS 201
Capaciteit: 5,7 L. Diepte: 150 mm. RVS 201
Capaciteit: 13,5 L. Diepte: 100 mm. 201 roestvast staal.
530(W)x325(H)x20(D) mm. 1/1 GN. 3 L. 201 roestvrij staal
Inhoud: 6,2 L. Diepte: 100 mm. 201 roestvast staal
Capaciteit: 1,7 liter. Diepte: 100 mm. RVS 201
GN 1/6. Formaat 1/6. Compatibel met alle Vogue gastronormbakken in formaat 1/6.
Capaciteit: 3,7L. Diepte: 100mm. RVS 201
Capaciteit: 9 L. Diepte: 150mm. 201 RVS
GN 1/2. Half formaat. Compatibel met alle Vogue 1/2 gastronormbakken
Inhoud: 9 liter. Diepte: 65 mm. 201 RVS
Inhoud: 4 L. Diepte: 65 mm. Roestvrij staal 201
Capaciteit: 28 liter. Diepte: 200 mm. RVS 201
GN 1/1. 20cm diep. Inhoud: 30L.
Capaciteit: 2,5 L. Diepte: 65 mm. RVS 201
325(B)x265(H)x20(D) mm. 1/1 GN. 1,2 Ltr. roestvast staal 201
530(W)x325(H)x40(D)mm. 1/1 GN. 5,8Ltr. RVS 201
Capaciteit: 20L. Diepte: 150mm. RVS 201
3x GN 1/3 150mm met deksels
Inhoud: 13,5 liter. Diepte: 100 mm. 201 RVS
100 mm. RVS 201
Diepte: 100mm. 304 RVS
GN 1/9. Negende maat. Compatibel met alle Vogue gastronormbakken in 1/9 formaat.
GN 1/4. Kwartformaat. Compatibel met alle Vogue gastronormbakken in 1/4 formaat
Capaciteit: 1L. Diepte: 65mm. Roestvast staal 201
150 mm. Inhoud: 1 liter. 201 roestvrij staal
Capaciteit: 6,7 L. Diepte: 200 mm. 201 roestvast staal
GN 1/6. Zesde formaat. Compatibel met Vogue zware kwaliteit 1/6 GN bakken
GN 1/1. 2cm diep. Inhoud: 3L.
Capaciteit: 4 L. Diepte: 65 mm. Roestvast staal 201
Capaciteit: 20Ltr. Diepte: 150mm. 201 RVS
Capaciteit: 4L. Diepte: 150 mm. 201 RVS
Diepte: 100 mm. 304 RVS
176(L) x 325(W) x 20(H) mm. 1/3 GN. 660 ml. 201 roestvrij staal
Capaciteit: 2,5L. Diepte: 100mm. RVS 201
Inhoud: 20L. GN 1/1. Volledige bak met deksel. Diepte: 150mm
Vogue RVS gastronorm adapterbar geschikt voor GN 2/1, 1/1 of 2/4 318mm 25mm
Capaciteit: 12L. Diepte: 200mm. 201 RVS
GN 1/2. Compatibel met alle Vogue 1/2 gastronorm standaard bakken
Inhoud: 18L. GN 1/2 met deksels. 150mm
65 mm. GN 2/3. RVS 201
Diepte: 20 mm
GN 1/4. 10cm diep. Inhoud: 3,2L.
Inhoud: 5,8 liter. Diepte: 40 mm. RVS 201
Capaciteit: 20 L. Diepte: 150 mm. RVS 304
Gastronorm bakken worden in iedere stap in het bereidingsproces van gerechten gebruikt. De standaard afmeting van een GN bak wordt uitgeduid in breuken en ook de diepte is gestandaardiseerd. Het is belangrijk om te weten hoe diep de bakken, omdat dat bepaalt hoeveel er passen in een rek, combi-oven of koelruimte. Omdat ze gemaakt zijn van hard roestvrij staal worden ze niet beschadigd door metaal keukengerei en zijn ze dus bestand tegen krassen en deuken. GN bakken met een dikte van 8mm, of 22 gauge, zijn het meest gangbaar in de horeca. Dunner staal is misschien lichter en goedkoper, maar ook minder effectief als het gaat om het verwarmen van voedsel.